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Hallan cancerígeno en sopas infantiles

Por HolaDoctor -
Hallan cancerígeno en sopas infantiles

Un análisis realizado por una fundación que lucha contra el uso de sustancias químicas en alimentos comprobó la presencia de un agente llamado BPA, vinculado al aumento en ciertos tipos de cáncer, a infertilidad y trastornos de atención, en latas de sopa y pasta dirigidas a consumidores infantiles. La empresa Campbell's reacciona.

Breast Cancer Fund, que realiza periódicamente controles de laboratorio de muestras de productos populares, halló el químico, relacionado con riesgo de múltiples enfermedades, en 12 muestras de latas de Disney Princess Cool Shapes, y Shaped Paste with Chicken, entre otros productos infantiles de la empresa Campbell's.

"La exposición a repetición de los niños a productos que contengan esta sustancia es una gran preocupación", dijo Connie Engel, coordinadora de educación científica en la fundación.

"La combinación de estos alimentos con otras frutas, verduras o jugos que contengan BPA u otras sustancias similares puede representar un grave riesgo para la salud infantil", enfatizó Engel.

Según la experta, se ha comprobado en estudios científicos que la exposición a BPA (bisfenol A) se asocia con un mayor riesgo de padecer de cáncer de seno, cáncer de próstata, problemas de fertilidad y trastornos de atención.

Esta sustancia química se utiliza en la fabricación de plásticos y del metal con el cual se hacen las latas para estos alimentos.

En la Unión Europea, está prohibido usar BPA para fabricar pomos o mamaderas para la leche del bebé.

La Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) aún no se ha expedido sobre el tema.

Representantes de la empresa Campbell's dijeron que este tipo de acusaciones no son serias, y amenaza con una demanda.

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