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La selección mexicana y la amenaza del clembuterol

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La selección mexicana y la amenaza del clembuterol
CRÉDITO: GETTY IMAGES

Previo a los partidos que disputará en el Mundial de Brasil, la selección mexicana de fútbol deberá enfrentar a uno de los enemigos que más problemas le ha causado en los últimos años, el clembuterol, una sustancia prohibida, presente en la carne de res, que ha dado positivo en varios de sus jugadores y que amenaza con dejar a varios fuera de la justa mundialista.

El Mundial de Brasil está a la vuelta de la esquina, y la Federación Mexicana de Fútbol no quiere ninguna sorpresa, razón por la que ha implementado algunas medidas, como cambiar la dieta de los jugadores que portarán la camiseta tricolor en los próximos días.

Y es que en 2011, cinco seleccionados mexicanos (Francisco Rodríguez, Antonio Naelson, Edgar Dueñas, Christian Bermúdez y Guillermo Ochoa) protagonizaron una polémica luego que les fue detectado en su organismo clembuterol, un anabólico que promueve el crecimiento muscular e inhibe la acumulación de grasa en el cuerpo, el cual está prohibido por la Agencia Mundial de Antidopaje.

En aquella ocasión Decio de María, Secretario General de la Federación Mexicana de Fútbol, informó que los jugadores se contaminaron luego de haber consumido carne de res. 

De acuerdo con la Secretaría de Salud, varias de estas intoxicaciones, en efecto, suelen atribuirse al consumo de hígado de res ya que en su mayoría, el ganado vacuno mexicano presenta dicho compuesto.

Este hecho puso en riesgo la carrera futbolística de los mexicanos, pues las sanciones implican la suspensión de actividades deportivas oficiales hasta por dos años.

México ha estado en el ojo de todo el mundo por este tema, al grado que la Asociación Nacional Antidopaje de Alemania llegó a advertir a sus deportistas que consumir carne con esteroides en esa nación podría causarles problemas en las pruebas clínicas y se les sugirió ser cuidadosos en sus viajes.

Según la Secretaría de Salud, el consumo de la sustancia puede producir palpitaciones, nerviosismo, temblores, dolores de cabeza, aumento de transpiración, insomnio, posibles, espasmos musculares y aumento de la presión sanguínea y náuseas.

Estos malestares pueden ocurrir horas después de ingerir el anabólico y desaparecer entre dos y seis días después. Otros síntomas incluyen aceleración del ritmo cardiaco y nerviosismo.

Es por esto que ahora se busca que las cosas sean diferentes. Desde el Centro de Alto Rendimiento, donde la selección se concentra, los jugadores se encuentran bajo un estricto lineamiento alimenticio el cual está conformado por pollo, pescado, pastas y ensaladas, con la finalidad de evitar la ingesta de carne contaminada.

El delantero Raúl Jiménez explicó al periódico Record, que por el momento la carne de res ha sido eliminada del menú, ya que saben que en cualquier momento pueden ser sometidos a algún tipo de análisis.

“Ahorita en las concentraciones no nos dejan comer carne para cuidarnos. Estuvieron los doctores de la FIFA haciéndonos el antidoping (el martes 13 de mayo) y todos salimos bien", comentó el atacante al diario.

Sobre la posibilidad de que alguien pueda contagiarse por el consumo de carne de res, el profesor de Políticas de Salud y Ciencias del Deporte de la Universidad del Estado de Pensilvania, Charles E. Yesalis comenta que “la noción de que está demostrado que aumenta la masa muscular del ganado abre la posibilidad de que la carne contenga clembuterol. Yo no lo descartaría”.

Éste no ha sido el único caso en que un deportista sale perjudicado por esta sustancia. En una ocasión, el ciclista Alberto Contador dio positivo en una prueba antidoping, lo cual le valió que la Federación de Ciclismo lo vetara durante un año. A pesar que el español argumentó que se debió al consumo de carne, no se pudo comprobar que así haya sido.

Mientras tanto, la carne vacuna está prohibida para los aztecas hasta que lleguen a Brasil, donde tendrán permitido el consumo de todo tipo de carne, hasta la humana, pues los jugadores podrán tener relaciones sexuales mientras tengan tiempo libre después de las concentraciones, según aseguró el director deportivo del combinado, Ricardo Peláez.

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