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Un diario de comidas es una herramienta excelente para perder peso, según un experto

Un diario de comidas es una herramienta excelente para perder peso, según un experto

Recomienda que sea simple, anotar todo lo que se come y compartirlo con un dietista

LUNES, 3 de enero (HealthDay News/HolaDoctor) -- Según los expertos, quizá su bolígrafo valga su peso en oro cuando se trata de perder peso.

Llevar un diario de los refrigerios y comidas que consume es uno de los mejores métodos, con el que tienen éxito los que hacen dieta, según el Dr. Christopher J. Mosunic, especialista en control del peso y diabetes del Hospital Greenwich de Greenwich, Connecticut.

"Llevar un diario de lo que se come es como el ejercicio, pues siempre ayudará a perder [peso] si se hace constantemente", aseguró en un comunicado de prensa del hospital.

"Puedo dividir a mis pacientes en dos grupos. Los que llevan el diario y los que no lo llevan. Los que los llevan generalmente son muy exitosos y escriben en ellos durante unas doce semanas. Los que no lo hacen, a veces siguen acudiendo a mi consulta durante años"; anotó Mosunic.

Los que hacen dieta y llevan un diario tienen más éxito porque están dispuestos a reconocer cada cosa que comen, lo que claramente muestra cuántas calorías diarias están consumiendo, explicó.

Llevar un diario también le permite a los expertos en peso y nutrición dar seguimiento a los patrones de alimentación y conducta de una persona.

"Una de las conductas claves que podemos identificar y abordar es el proceso que conduce a los atracones de comida", aseguró Mosunic. "Simplemente examinando algo tan simple como lo que se comió en el desayuno, por qué se redujo la glucemia y se terminó atracándose de comida en la tarde".

Es importante que el diario sea simple y se registren incluso las cantidades más pequeñas de alimentos. Además, es mejor compartirlo con un experto en pérdida de peso y nutrición, según Mosunic.

Más información

La Academia Estadounidense de Médicos de Familia explica qué hay que hacer para perder peso.


Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor

 

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