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Mexicanos suben hasta 5 kilos en fiestas decembrinas

Por HolaDoctor -
Mexicanos suben hasta 5 kilos en fiestas decembrinas
CRÉDITO: THINKSTOCK

Romeritos, bacalao, pierna horneada, pavo, pasta, alcohol y muchas otras tentaciones gastronómicas en las mesas de los mexicanos durante las fiestas decembrinas, aporta más del doble de la cantidad de calorías requeridas y recomendadas por el organismo, lo que eventualmente se reflejarán en un aumentos de peso de entre 3 y 5 kilos, alertan funcionarios de salud.

La nutrióloga Araceli Hernández, subjefe del Departamento de Nutrición del Hospital General Regional número 1 “Dr. Carlos Mac Gregor Sánchez Navarro” del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) destacó que las reuniones familiares, posadas, la cena de Navidad, de Año Nuevo y hasta los tamales de la Candelaria, son celebraciones en la que es común comer y beber en exceso.

“En esta temporada las personas llegan a aumentar entre tres y cinco kilos en promedio, lo que conlleva a diversos problemas de salud a corto y mediano plazos. El Maratón Guadalupe-Reyes y los menús tradicionales se caracterizan por su abundancia, así como un alto contenido en grasas y azúcares”, advirtió la especialista.

Por su parte, el responsable del Programa del Adulto Mayor de la Secretaría de Salud, Tizoc Vejar Aguirre, explicó que "una cena navideña rica en carnes, pastas, vinos y chocolates aporta unos 4, 800 kilocalorías, con lo que se duplica la cantidad requerida por el organismo y favorece el sobrepeso y trastornos estomacales, además de desencadenar problemas cardiovasculares y agudizar la diabetes e hipertensión".

Recordó que la diabetes, el colesterol alto y otras enfermedades se asocian a los kilos de más y se agudizan en la temporada navideña por comer demasiado, por lo que recomendó que antes de acudir a algún festejo, lo ideal es ingerir un alimento sano como frutas y verduras, para que cuando llegue el platillo fuerte consuma una cantidad menor.

El sobrepeso es el primer paso para desarrollar obesidad, diabetes mellitus, hipertensión arterial y otras enfermedades. La obesidad se manifiesta por un exceso de grasa y un aumento de peso.

La problemática en cifras

Según los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 (ENSANUT 2012), la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres adolescentes aumentó de 33.4 a 35.8%. Y en el caso de mujeres de más de 20 años este porcentaje pasó de 71.9 en 2006 a 73% en 2012. Para ambos grupos de edad, la proporción de mujeres con peso inadecuado fue mayor que la de los hombres. En el caso de los hombres adolescentes el aumento fue menor. La prevalencia creció un punto en los últimos seis años, pasando de 33 a 34.1% y en los adultos el aumento fue de 2.7%, actualmente 69.4% de los hombres tiene sobrepeso u obesidad.

México ocupa el segundo lugar de los países con mayor índice de obesidad en su población con 30%, superado sólo por Estados Unidos, con 33.8%. Los países con menor índice de obesidad son Japón y Corea, con 4%.

La obesidad infantil es actualmente un problema de salud en México. Hay más de 4 millones de niños que sufren de sobrepeso y obesidad. Se sabe que 1 de cada 5 niños tiene problemas de sobrepeso. México ocupa el cuarto lugar en obesidad infantil sólo superado por Grecia, Italia y Estados Unidos.

En 2008 los costos atribuibles a la obesidad en México fueron de 42 000 millones de pesos, equivalente a 13% del gasto total en salud (0.3% del PIB).

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