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Más sabores para San Valentín

Por MiDieta™ -
Más sabores para San Valentín

Desde tiempos inmemoriales, los seres humanos han recurrido a los alimentos para potenciar su respuesta sexual. Entre mitos y verdades, entre pruebas científicas y el imaginario colectivo, en el Día de los Enamorados resurge la lujuriosa lista, a la que siempre viene bien echar una mirada. Aunque es uno de los sabores preferidos de los enamorados, el chocolate no es el único alimento que estimula los sentidos.

  • Chocolate:el rey de los enamorados y el alimento favorito de San Valentín. La que sigue es una receta fácil que incorpora esta delicia de cacao con queso… una combinación que te enamorará.
  • Aleta de tiburón:plato típico de la comida china.
  • Jalea real:Estimulante general. Este néctar de los dioses se utiliza desde la antigua Roma.
  • Azúcar moreno:Una ligera hiperglucemia es siempre beneficiosa para el amor. La falta de azúcar provoca una mayor producción de adrenalina y esta hormona bloquea cualquier respuesta favorable al sexo.
  • Apio:Aunque es el más famoso de la lista, los científicos dicen que tiene un efecto afrodisíaco moderado. Unido a la remolacha el efecto es aún mayor.
  • Avellana:Se consume en algunos pueblos en el banquete de boda e incluso se coloca en canastillas junto a la cama de los recién casados.
  • Canela:Parece ser que añadida a los licores suaves el efecto es más contundente.
  • Fresas:Esta fruta es sensual por excelencia y compañera ideal de un buen champagne.  
  • Ginseng: En forma de té tibio aseguran que suaviza el carácter y facilita el amor.
  • Higo:Sagrado entre los griegos, en algunas sociedades se utiliza para cortejar a las solteras.
  • Malva:Esta hierba ayuda a eliminar las tensiones.
  • Nuez:Fruto símbolo de la fertilidad.
  • Pimienta:Ideal para sazonar la cita.
  • Trufa :Costosa, pero eficaz, aseguran los habitantes de la Toscana italiana.
  • Salvia:Esta planta no podía faltar en ningún jardín de la antigua Grecia y de ella se decía que daba vida eterna y gran potencia amorosa.
  • Aguacate:Especialmente en México aseguran que es un gran estimulante.
  • Mariscos: Todos, pero especialmente el ostión, tienen fama de galanes marinos.
  • Miel:ícono del amor en muchas culturas, la miel y la luna de miel están directamente relacionadas al momento del amor más puro y primigenio.

CHOCO BARRITAS DE MOCA Y QUESO

Ingredientes:

Para el crust

  1. 1 ¼ taza de galletas de chocolate bajas en azúcar machacadas
  2. ¼ taza de edulcorante artificial (SPLENDA®)
  3. 1/3 taza de mantequilla baja en grasa derretida
  4. Spray antiadherente

Para el relleno

  1. 12 onzas de queso crema bajo en grasa
  2. 2/3 taza de edulcorante artificial  (SPLENDA®)
  3. 1 ¼ cdita de café instantáneo
  4. 2 huevos
  5. 1 cdita de cocoa en polvo
  6. ¼ taza de crema agria baja en grasa
  7. 2 cditas de extracto de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 350 ºF.

En un recipiente mezclar las galletas de chocolate, el edulcorante y la mantequilla. Presionar la mezcla en un recipiente para hornear con spray antiadherente. Cocinar por 5 minutos y dejar enfriar.

Batir el queso crema a velocidad media. Agregar el edulcorante artificial, el café y la cocoa, batir. Agregar un huevo a la vez y batir en cada uno. Por ultimo agregar la crema batida y la vainilla.

Agregar esta mezcla sobre el crust de galleta y hornear por 30-35 minutos o hasta que esté firme. Dejar enfriar y cortar en aproximadamente 20 barras.

Rinde para:20 barras

Cada barra tiene 120 calorías, 4 gramos de proteína, 8 gramos de grasa y 120 miligramos de sodio.

 

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