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Los 10 bocados que no debes probar en estas Fiestas

Por Carola Sixto -
Los 10 bocados que no debes probar en estas Fiestas

Después de tanto esfuerzo durante todo el año para mantenerte a dieta, llegan las Fiestas con un sinnúmero de tentaciones. Platos deliciosos, bocaditos tentadores y postres irresistibles se interponen en nuestro camino, dejándonos con culpa, al día siguiente. Conoce cuáles son estos bocados y vive una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo, ¡diciéndoles que no!

 1.  Turrones:Pocos bocadillos representan tanto las Fiestas como los turrones. Tan es así que aparecen en las góndolas unos meses antes de la Navidad. Hay diferentes variedades de turrón, pero todos contienen una cantidad elevada de azúcar, miel y frutos secos: turrón duro (462 calorías), turrón blando (583), turrón de chocolate (480 calorías), turrón de yema (397 calorías), chocolate con almendras (589 calorías), cada 100 gramos.
Nota: Hay versiones light pero la diferencia de calorías no es significativa, ¡fíjate en el envase antes de comprar!

2.  Pasteles de frutas: Al ser de frutas, uno podría pensar que son un alimento “light”, pero su gran contenido de mantequilla, azúcar (negra y blanca), y otros ingredientes, convierten a estos pasteles en un “concentrado de calorías”. Se calcula que una porción (100 gramos) contiene 324 calorías.

3.  Tamales: Pueden llevar diferentes rellenos. Los de pollo contienen entre 215 y 230 calorías; los de cerdo, 400 calorías y los de salchicha, 254 (cada unidad mediana).

4.  Budín de Navidad con crema: Casi todos los ingredientes que lleva, contienen una elevada cantidad de calorías, como: la grasa de riñones, la miga de pan, las almendras, la mermelada, las pasas y frutas confitadas.  Una porción pequeña (60 gramos) tiene 269 calorías; una porción mediana (100 gramos), 329 calorías. Imagínate si te sirves dos veces, estarás sumando entre 540 y 658 calorías, según el tamaño de la porción.

5.  Mezcla de nueces: Las Fiestas no parecieran estar completas sin las nueces. Sin embargo, una taza de nueces contiene 886 calorías. Si te sirves una vez con la mano, estarás consumiendo 256 calorías.

6.  Crutones o grisines: Por lo general se los sirve para acompañar las comidas. Si te sirves 4 unidades (30 gramos aproximadamente), añadirás 110 calorías a tu cena.

7.  Taramasalata:Esta receta griega, que consiste en una masa preparada con huevos de pescado y crutones, aderezados con aceite de oliva y jugo de limón, es tan deliciosa como rica en calorías. Cada vez que te sirves (27 gramos), estarás consumiendo 227 calorías.

8.  Galletas de jengibre.Simpáticas e irresistibles, estas galletas están hechas a base de mantequilla, azúcar, harina y, por supuesto, jengibre, entre otros ingredientes. Pueden tener variadas formas: de animales, personas o motivos navideños. Sea cual sea el motivo, cada vez que pruebas una galleta, estarás consumiendo 115 calorías. Sin darte cuenta podrías comer tres o cuatro, y sumar 345 o 460 calorías en pocos minutos.

9.  Cupcakes navideñas: Cada vez más de moda, las cupcakes pueden presentarse con diferentes coberturas, en su mayoría preparadas con azúcar. Un cupcake de 84 gramos contiene 310 calorías.

10.  Canapés con paté o queso. Aunque no lo creas, lo que lleva el pan o el canapé es lo que más calorías aporta. Dos canapés untados con paté o con queso azul tienen 252 calorías (los dos).

 

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