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Dieta sana, dientes sanos

Por Ana C. López, Licenciada en Nutrición, Equipo de MiDieta™ -
Dieta sana, dientes sanos

¿Sabías que la calidad de tu dieta influye también en tu salud oral? A pesar de que una mala alimentación no es causa directa de enfermedad periodontal (de las encías), algunos investigadores de la American Dental Association(ADA, por sus siglas en inglés) señalan que la falta de ciertos nutrientes, debida a una mala alimentación, podría debilitar a las defensas del cuerpo, de manera que no logren combatir las infecciones.

Esto significa que una alimentación balanceada y saludable, que incluya alimentos de los diferentes grupos (cereales, vegetales, frutas, lácteos, carnes) es importante para mantener nuestro sistema inmunológico (defensas del cuerpo) fortalecido y listo para protegernos de infecciones.

Por otra parte, los alimentos altos en azúcares simples, como los dulces, golosinas, postres, helados, pasteles, bebidas gaseosas regulares y jugos hacen que los dientes estén más propensos al “ataque” bacteriano, mejor conocido como caries dental. Después de las comidas, las bacterias que están en nuestra boca entran en contacto con los azúcares de los alimentos y producen ácidos, los cuales causan el deterioro progresivo de los dientes.

La American Dental Association recomienda:

  • Cepilla tus dientes por lo menos dos veces al día, utilizando una pasta dental con fluoruro.
  • Utiliza seda dental para remover la placa bacteriana entre los dientes y las encías.
  • Visita a tu dentista periódicamente para hacerte chequeos generales, así como limpiezas dentales completas.
  • Reemplaza tu cepillo de dientes cada tres o cuatro meses.
  • Termina tu sesión de cepillado dental con un enjuague bucal antibacteriano, que además de brindarte protección adicional contra la caries, te dejará una rica sensación de aliento fresco.

Finalmente, cuida tu dieta y los alimentos que eliges. Buscar refrigerios bajos en azúcares no sólo te ayudará a cuidar tu dentadura y tu salud oral, sino también a mejorar la calidad de tu alimentación y a controlar tu peso.

Recuerda que los dientes no pueden cuidarse por sí solos, ¡y son para toda la vida!

Literatura revisada:

American Dental Association (2008). Revisado en agosto, 2008 desde  http://www.ada.org/

 

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