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Come despacio y no subas de peso

Por Andrea Bianchi, Asesora en Nutrición, Equipo de MiDieta™ -
Come despacio y no subas de peso

Existen muchos factores que influyen en que aumentes de peso rápidamente y sin darte cuenta. Algunos de ellos son factores que no puedes cambiar, como lo es la genética o tu edad. Pero debes estar consciente de que éstas no son las únicas causas de tu sobrepeso u obesidad. Para cambiar algunos hábitos de alimentación, puedes empezar por comer despacio.

Comer rápido y comer hasta la saciedad son dos factores que pueden triplicar el riesgo de sobrepeso y obesidad, según un estudio realizado en Japón. Éstas son dos actitudes que puedes evitar desde hoy para ayudar a prevenir el aumento de peso, e incluso podrías empezar a deshacerte de esos kilos de más.

Para tomar el control de tu alimentación, lo primero que debes hacer es comer despacioy aprender a escuchar a tu cuerpo para saber cuánto debes comer.

Para empezar, identifica lo que hace que comas rápidamente:

  1. Comer mientras estás distraído viendo televisión o frente a la computadora.
  2. Tener un mayor acceso a restaurantes de comida rápida (donde cada día las porciones son más grandes).
  3. Menos tiempo disponible para dedicarle a tus comidas.

Luego que hayas identificado las causas, te recomendamos: 

  1. Dedicar un tiempo específico para cada una de tus comidas.
  2. Evitar comer frente a la televisión o la computadora.
  3. Dedicarle más tiempo a tu familia y comer con ellos.
  4. Evitar visitar frecuentemente el  restaurante de comida rápida cerca de tu trabajo. Prepara recetas fáciles en casa y llévalas contigo.
  5. Acompañar cada día con una merienda saludable
  6. Aprender a escoger las mejores opciones.

Encontrarte en un estado de sobrepeso u obesidad te pone en riesgo de padecer muchas enfermedades que puedes prevenir con una pérdida del 5 al 10% de tu peso actual. Algunos ejemplos de estas enfermedades son: el cáncer, la diabetes, la  hipertensión y las  enfermedades cardiovasculares. Tener esos kilos de más se debe principalmente a que estás comiendo más calorías de las que gastas con tu actividad física diaria. De aquí la importancia de que aumentes tu actividad física y que controles tu alimentación.

Literatura Revisada:

Denney-Wilson .Eating Behaviour and Obesity. (2008) British Journal of Medicine. Revisado en noviembre 2008 desde: 

http://www.bmj.com/cgi/content/full/337/oct21_2/a1926

 

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