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05/02/2006

05/02/2006

P.Aquellos que están en contra de tomar vitaminas en tabletas dicen que el llevar una dieta balanceada hace que no las necesites. Y los que están a favor de tomar vitaminas dicen que hay que tomarlas ya que la comida procesada no contiene cantidades suficientes. ¿Quién tiene razón?

R. Para muchas personas una dieta balanceada es suficiente para cubrir sus necesidades de vitaminas y minerales. Una dieta balanceada es aquella que provee las calorías y los nutrientes que tu cuerpo necesita para realizar tus actividades diarias. Aunque comas alimentos frescos o procesados puede ser que no lleves una dieta balanceada. Por ejemplo, las fresas son saludables y contienen nutrientes que tu cuerpo necesita. Sin embargo si todo el día comes fresas, a pesar que son buenas no te van a dar las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita. Si comes todo el día comida procesada es más difícil que obtengas las vitaminas y minerales que necesites ya que por procesos industriales éstos se pierden. Bajo ciertas condiciones, como ejercicio intenso, mucho estrés, durante el embarazo puedes necesitar un suplemento de vitaminas y minerales. Si crees que no estás recibiendo los nutrientes necesarios por la dieta, deberías de consultar con tu médico o dietista.

Atentamente,

Dr. Eleazar Lara-Pantin

 

 

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