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Aceite de oliva en la lucha contra el cáncer de mama

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El aceite de oliva virgen extra no solamente es un ingrediente básico en la dieta mediterránea, también tendría el potencial terapéutico para reducir la densidad de los tejidos mamarios y con ello, disminuir el riesgo de cáncer de mama, de acuerdo con un estudio clínico realizado por el Hospital Metodista de Houston, Estados Unidos.

Un extracto del aceite de oliva, llamado hidroxitirosol, un poderoso polifenol con propiedades antioxidantes que reveló tener acción antitumoral, forma parte de una investigación entre mujeres pre y post menopáusicas que se encuentran ante un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama.

El estudio está enfocado en los cambios que se presentan en la densidad del seno (es considerado denso si está compuesto en su mayoría por tejido fibroso o glandular y menos tejido adiposo, las mujeres de más edad cuyas mamografías muestran tejido más denso tienen un riesgo mayor de cáncer de mama) después de un año de tratamiento.

Para ello 100 pacientes tomarán una cápsula de hidroxitirosol de 25 mg durante 12 meses y serán sometidas a chequeos cada 3 meses. Además de observar si el hidroxitirosol tiene un impacto en la densidad de la mama, también se observarán posibles efectos secundarios de la sustancia química.

La densidad de los senos

Investigaciones previas han ligado la densidad del seno con el riesgo del cáncer, y el objetivo primario de este estudio es demostrar que hay una reducción sustancial en la densidad del seno, comentó la Dra. Tejal Patel, oncóloga especialista en el tratamiento del seno del Centro de Cáncer del Hospital Metodista a cargo del estudio clínico.

“Sabemos que existe una correlación entre la densidad del seno y el cáncer. Una reducción de un 1% en la densidad tiene el potencial de traducirse en casi un 2% de reducción en el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer”, puntualizó.

La especialista refirió que investigaciones previas han demostrado que el aceite de oliva aporta muchos beneficios a la salud, que incluyen la reducción en el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, problemas de la presión arterial e incluso accidentes cerebrovasculares. “Nuestra esperanza es la de llegar a ofrecerle a nuestras pacientes un suplemento que les ayude a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama”, resaltó la experta.

Ácido oleico y cáncer de mama

Un estudio elaborado por científicos españoles demostró que el aceite de oliva virgen puede contribuir en la prevención y tratamiento del cáncer de mama. De acuerdo con la investigación. El ácido oleico que contiene cambia la composición de la membrana de las células y contribuye a la regulación de los genes relacionados con el cáncer.

Investigaciones anteriores, también llevadas a cabo en España, habían demostrado que la ingesta de aceite de oliva podía prever en un 25 por ciento la aparición de cáncer de mama y habían confirmado que el ácido oleico mejoraba la eficacia de determinados tipos de quimioterapia.

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