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Los 5 alimentos más engañosos

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Bajo la supuesta idea de que son bajos en sodio o light, muchos productos pueden llevarte a que los tomes directamente de las góndolas sin prestar demasiada atención a las etiquetas. Conoce los cinco que contienen más azúcar escondida.

1. Salsas asiáticas

Aunque de verdad sean reducidas en sodio, están llenas de azúcar. Contienen una gran cantidad de jarabe de maíz y dextrosa y maltosa. Una salsa oriental puede tener hasta 8 gr. de azúcar. Para que sea saludable, consume la versión libre de azúcar.

2. Jaleas

Además de la fructosa que las frutas tienen naturalmente, las mermeladas tienen mucha azúcar añadida. Se sabe que el azúcar es necesario, porque de otro modo no estarían espesas. Lo malo es que estos dulces, tienen una mezcla de diferentes tipos de endulzantes y además, azúcar. Así que hasta las que son light tienen mucha azúcar escondida: hasta 12 gr, además del contenido de fructosa. Lo ideal es encontrar una versión natural libre de azúcar.

3. Salsas para pastas

Son una buena compañía para los spaguettis, pero están cargadas de azúcar. Al tratar y envasar los vegetales, se pierde el dulzor natural del tomate, por lo que se debe agregar bastante azúcar: cada porción puede tener hasta 3 cucharadas (11 gr). Escoge las versiones naturales sin agregados, duran menos pero son más saludables.

4. Avena con sabores

Si quieres sumar los valores nutritivos de la avena, pero no agregar azúcar, olvídate de las versiones saborizadas. Por ejemplo, una taza de avena con sabor a canela, tiene 17 gr de azúcar. Por eso, es mejor la versión natural o sin sabor.

5. Té en lata

Cada vez tiene más adeptos por sus poderes antioxidantes y protectores contra varias enfermedades, sobre todo el té verde. Pero cuidado: los que vienen embotellados tienen un altísimo contenido de jarabe de maíz alto en fructosa u otros tipos de endulzantes. Una lata de 15 onzas de té verde tiene la misma cantidad de azúcar que una barra de chocolate de 34 gr. Mejor, prepáralo en casa con saquitos y endúlzalo con poco edulcorante.

Fuente: huffingtonpost

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