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La mente puede ser la clave para comer saludable

Por HolaDoctor y Healthday -
La mente puede ser la clave para comer saludable

Una investigación sugiere que visualizarse comiendo comida sana ayuda a la gente a tener una alimentación más balanceada. El estudio, realizado por la Universidad de McGill, demostró que quienes se "imaginan" comiendo fruta, logran duplicar la cantidad que consumen por semana.

Crear un plan de comida saludable y visualizarse llevándolo a cabo podría ayudar a mejorar la forma en que se come, según sugieren los investigadores.

"Decirle a la gente que cambie la manera en que come no funciona, como sabemos hace tiempo", aseguró en un comunicado de prensa de la Universidad de McGill de Montreal la autora del estudio Barbel Knauper, profesora asociada de psicología de la universidad.

"Sin embargo, las investigaciones ha demostrado que si las personas crean un plan concreto sobre lo que van a hacer, tienen más éxito al actuar sobre sus intenciones. Lo que hemos hecho de novedoso es añadir técnicas de visualización a ese plan de acción", explicó.

En su estudio participaron 177 estudiantes a quienes se les pidió que se plantearan una meta de comer más fruta durante una semana. Los estudiantes comieron más fruta en ese periodo. Sin embargo, los que hicieron un plan concreto, lo escribieron y también visualizaron la forma en que lo llevarían a cabo (por ejemplo, dónde y cómo comprarían, prepararían y comerían la fruta) aumentaron su consumo de fruta en más del doble que los que no planificaron ni visualizaron.

"Los atletas trabajan mucho ensayando mentalmente sus actuaciones antes de competir y con frecuencia es muy útil", aseguró Knauper. "Entonces, pensamos que hacer que la gente ensayara mentalmente cómo comprarían y comerían fruta haría más probable que en realidad lo llevaran a cabo. Y es exactamente lo que sucedió".

El estudio aparece en la edición actual de la revista Psychology and Health.

 

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