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Pérdida rápida de peso

Por A.D.A.M. -

Descripción

La pérdida rápida de peso es un tipo de dieta en la que usted baja más de 2 libras (alrededor de 1 kg) por semana a lo largo de varias semanas. Para bajar de peso así de rápido, usted debe consumir muy pocas calorías.

Estas dietas casi siempre se utilizan para personas obesas que necesitan bajar de peso muy rápidamente debido a una afección. Las personas que hacen estas dietas deben ser vigiladas de cerca por un proveedor de atención médica. No es seguro para la mayoría de las personas intentar la pérdida rápida de peso por sí solas.

Nombres alternativos

Dieta muy baja en calorías; DMBC; Dieta baja en calorías; DBC; Pérdida de peso, pérdida rápida de peso; Sobrepeso, pérdida rápida de peso; Obesidad, pérdida rápida de peso; Dieta, pérdida rápida de peso

Cómo funciona

Cuando usted consume muy pocas calorías, baja de peso muy rápidamente. La mayoría de las personas necesita obtener aproximadamente 2,000 calorías al día. Cuantas menos calorías consuma, más peso perderá.

La mayoría de las personas utiliza una dieta de pérdida rápida de peso por un período breve de tiempo. Estas dietas no se recomiendan por más de unas cuantas semanas. Existen algunos tipos de dietas que limitan las calorías de manera que usted baja de peso rápidamente.

Dieta de muy pocas calorías

Si hace una dieta de muy pocas calorías (VLCD, por sus siglas en inglés) usted puede comer tan solo 800 calorías y bajar hasta de 3 a 5 libras (alrededor de 1 a 2 kg) por semana. La mayoría de las VLCD utilizan sustitutos para comidas, como fórmulas, sopas, batidos y barras en lugar de comidas normales. Esto ayuda a garantizar que usted reciba todos los nutrientes que necesita todos los días.

Las VLCD se recomiendan únicamente para adultos que presentan obesidad y que necesitan bajar de peso por razones de salud. Estas dietas a menudo se utilizan antes de una cirugía de pérdida de peso. Usted únicamente debe hacer una VLCD con la asistencia de su proveedor de atención médica. La mayoría de los expertos no recomiendan seguir una VLCD por más de 12 semanas.

Dieta de pocas calorías

Estas dietas generalmente permiten aproximadamente de 1,000 a 1,200 calorías al día para mujeres y 1,200 a 1,600 calorías al día para hombres. Una dieta de pocas calorías (LCD, por sus siglas en inglés) es una mejor opción que una VLCD para la mayoría de las personas que desean bajar de peso rápidamente. Usted no bajará de peso igual de rápidamente con una LCD, pero puede perder la misma cantidad de peso con una LCD que con una VLCD.

Una LCD puede utilizar una mezcla de sustitutos de comida y alimentos normales. Esto la hace más fácil de seguir que una VLCD.

Dietas de moda

Algunas dietas de moda también limitan seriamente las calorías para conseguir una pérdida rápida de peso. En muchos casos, estas dietas no son seguras. Una vez que suspenda la dieta, correrá el riesgo de recuperar el peso si regresa a sus antiguos hábitos alimentarios. Para la mayoría de las personas, lo más seguro es elegir una dieta en la que usted pierda de 1/2 libra (225 gramos) a 2 libras (900 gramos) por semana.

La función del ejercicio

La pérdida rápida de peso se enfoca más en reducir calorías que en hacer ejercicio. Hable con su proveedor de atención médica sobre qué tipo de ejercicio debe hacer mientras esté realizando este tipo de dieta. Su proveedor de atención puede sugerir esperar hasta que comience a llevar una dieta a más largo plazo antes de comenzar a hacer ejercicio.

Beneficios para la salud

La pérdida rápida de peso puede ser útil para personas que tienen afecciones debidas a la obesidad. Para estas personas, perder mucho peso rápidamente puede ayudar a mejorar:

  • La diabetes
  • El colesterol alto
  • La hipertensión arterial

Posibles problemas de salud

Usted únicamente debe seguir una de estas dietas con la ayuda de su proveedor de atención. Bajar más de 1 o 2 libras (450 o 900 gramos) por semana no es seguro para la mayoría de las personas. Hacerlo puede provocar que pierda músculos, agua y hueso. La pérdida rápida de peso también puede causar algunos efectos secundarios, incluso:

  • Cálculos biliares
  • Fatiga
  • Estreñimiento
  • Diarrea
  • Náuseas

Las personas que bajan de peso rápidamente también son más propensas a recuperarlo rápidamente. Esto puede llevar a otros problemas de salud.

En general, la pérdida rápida de peso no es segura para los niños. Igualmente, puede no ser segura para adolescentes, mujeres embarazadas o adultos mayores a menos que un proveedor de atención médica lo recomiende.

Si usted tiene una afección, es buena idea hablar con su proveedor de atención antes de comenzar este o cualquier otro plan de dieta para bajar de peso.

Dónde encontrar más información

Si desea más información sobre la pérdida rápida de peso, hable con su proveedor de atención médica. El profesional podrá hablar con usted sobre el tipo de dieta que es mejor para usted.

Referencias

Academy of Nutrition and Dietetics. Staying Away from Fad Diets. November 2012. Available at: www.eatright.org/resource/health/weight-loss/fad-diets/staying-away-from-fad-diets. Accessed September 25, 2015.

Cowley MA, Brown WA, Considine RV. Obesity. In: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Endocrinology: Adult and Pediatric. 7th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016:chap 26.

Hemmingsson, E. et al. Weight loss and dropout during a commercial weight-loss program including a very-low-calorie diet, a low-calorie diet, or restricted normal food: observational cohort study. Am J Clin Nutr. 2012;96(5):953-61. PMID: 22990030 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22990030.

Weight-control Information NetworkNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Very Low-calorie Diets. Updated December 2012. Available at: www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/very-low-calorie-diets/Pages/very-low-calorie-diets.aspx. Accessed September 25, 2015.