Los 10 platos prohibidos de Thanksgiving

Publicado - Por HolaDoctor

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Thanksgiving: época del año para descansar, comer, y dar gracias por las bendiciones del año. El tiempo entre Thanksgiving y Año Nuevo es cuando más comida se consume. Fácilmente terminas comiendo todas tus calorías del día en una sola comida y aumentando de peso en una sola noche.

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http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_0_22-1385491429413.jpg Thanksgiving: época del año para descansar, comer, y dar gracias por las bendiciones del año. El tiempo entre Thanksgiving y Año Nuevo es cuando más comida se consume. Fácilmente terminas comiendo todas tus calorías del día en una sola comida y aumentando de peso en una sola noche.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_GRAVY-TG.jpg 1. Gravy (jugo o salsa de pavo) Delicioso, pero grasoso aderezo que se le unta a toda la comida en el plato. Está compuesto mayormente por la grasa que cae del pavo, que es altísima en colesterol y pésima para el corazón. CALORÍAS: 63 GRASA: 3 gramos COLESTEROL: 17 mg.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGconsome.jpg Salsa a base de vegetales Para un aderezo más saludable, hierve tus vegetales favoritos y mézclalos en la licuadora con caldo de pollo y especies. Prueba con tomates, frijoles, apio o cebollas y agrégale cáscara de naranja, perejil o limón. CALORÍAS: 19 GRASA: 1 gramo, COLESTEROL: 0 mg
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGcornbread.jpg 2. Pan de maíz (corn bread) Rollitos dulces que se comen antes o durante la cena con un poco de mantequilla. Una rodaja con mantequilla tiene mucha grasa y azúcar que no deberías estar consumiendo. CALORÍAS: 180, GRASA: 5 gramos, AZÚCAR: 12 gramos.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGcorn.jpg Elote cocido Con un tercio de las calorías que tiene el pan de maíz, te quita el antojo sin dañar la figura. Evita bañarlo en mantequilla y te lo agradecerá tu abdomen a la mañana siguiente. CALORÍAS: 50, GRASA: menos de un gramo.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGstuffing.jpg 3. Relleno (stuffing) Repleto de sodio y grasa. Cada receta es distinta, pero generalmente está hecho con pan tostado con mucha mantequilla, tocino, apio y otros ingredientes. Si se cocina dentro del pavo, también absorbe toda la grasa del ave. CALORÍAS: 200, GRASA: 6 gramos, SODIO: 750 mg. F.CUEVAS/Univision.com
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGpearsalad.jpg Ensalada de otoño Nada acompaña mejor al pavo de 'Thanksgiving' que una buena ensalada con los sabores de otoño. Mezcla arúgula, espinaca, peras, almendras y queso feta bajo en grasa con un poco de vinagre balsámico. CALORÍAS: 130, GRASA: 5 gramos, SODIO: 94 mg.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_7_23-1385492361781.jpg 4. Puré de camote (sweet potato) Es como comerte el postre durante la cena. Aún las versiones saludables llevan una gran cantidad de azúcar morena o miel de maple. La Asociación Americana del Corazón recomienda un máximo de 25 gramos de azúcar al día para mujeres y 37 para hombres. CALORÍAS: 210, AZÚCAR: 38 gramos (sin contar los 'marshmallows').
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TGbaked.jpg Camote al horno El camote tiene muchas propiedades saludables cuando se prepara de manera correcta. Es una buena fuente de vitamina A y C, es alto en fibra y hasta puede ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer. Prepáralo al horno con un poco de mantequilla, miel, y canela. CALORÍAS: 140, AZÚCAR: 9 gramos. F.CUEVAS/Univision.com
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_Turkeydarkskin.jpg 5. Pellejo y carne oscura del pavo El pavo puede ser de las carnes más magras, si sabes elegir bien. Aunque ambas son altas en proteína, la carne oscura del pavo con pellejo tiene más calorías que la carne blanca y casi tres veces la cantidad de grasa. CALORÍAS: 270, GRASA: 12 gramos, COLESTEROL 150 mg, PROTEÍNA: 40 gramos.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_TG-turkey.jpg Pechuga de pavo La pechuga de pavo es de las carnes más saludables y de las mejores opciones para quienes buscan guardar la dieta durante 'thanksgiving'. Procura llenar tu plato con pechuga y vegetales hervidos y podrás resistir las muchas tentaciones de la noche. CALORÍAS: 150, GRASA: 2.4 gramos, COLESTEROL 52 mg, PROTEÍNA: 25 gramos.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_ejotes.jpg 6. Ejotes al gratín Este platillo de vegetales es engañoso. Los ejotes van bañados en mantequilla, queso y sal con cebolla frita encima. CALORÍAS: 130, GRASA: 9 gramos, SODIO: 460 mg.
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_ejotes2.jpg Ejotes hervidos Los ejotes están llenos de vitaminas y fibra. Hiérvelos con un poco de sal y almendras para una versión más saludable. CALORÍAS: 40, GRASA: 0 gramos, SODIO: 90 mg.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_mashed.jpg 7. Puré de papas con mantequilla El problema no es la papa, es lo que se le agrega para lograr la consistencia cremosa que tanto nos gusta. La leche entera, la mantequilla y la sal hacen que este platillo sea de los prohibidos para la dieta. CALORÍAS: 237, GRASA: 9 gramos, SODIO: 666 mg.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_bakedpotato.jpg Papa al horno Hay versiones dietéticas del puré con leche descremada y poca mantequilla, pero la mejor forma de comer una papa es al horno y con cáscara. Contiene mucho potasio que ayuda a mantener el corazón saludable. CALORÍAS: 145, GRASA: 0 gramos, SODIO: 50 mg.
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_THANKSGIVING-cranberry .jpg 8. Jalea de arándano agrio en lata (cranberry) Una lata de 'cranberry' tiene casi cuatro veces la cantidad recomendada de azúcar. Si quieres dejar espacio (y gramos de azúcar) para el postre, ten cuidado con la cantidad de jalea que le pones a tu plato. Una lata: CALORÍAS: 420, AZÚCAR 84 gramos.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_cranberrynatural.jpg Salsa de arándano agrio hecha en casa Los arándanos agrios son buena fuente de vitaminas y fibra. También son de las frutas que más antioxidantes contienen y ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. Cómpralos frescos o congelados y prepáralos con edulcorante, cáscara de naranja y un poco de canela.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_17_42-1385491429425.jpg 9.'Pie' de nueces (pecan pie) Es de muerte lenta por lo delicioso que es y por ser tan malo para la salud. Todo el esfuerzo que hiciste durante la cena se puede echar a perder en un solo bocado de este postre. Una rodaja, sin contar el helado de vainilla que muchos le agregan: CALORÍAS: 500, GRASA: 37 gramos, AZÚCAR: 26 gramos.
http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_applesauce.jpg Manzana, gran alternativa Si te quedaste con el antojo de algo dulce después de la cena, prepara una manzana al horno con un poco de azúcar morena y canela. CALORÍAS: 100, GRASA: 0 gramos, AZÚCAR: 23 gramos.
http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_wineglasses.jpg 10. Bebidas alcohólicas Escoge tu pecado. Si te vas a dar gusto en la cena, no hace falta abusar del alcohol. Dos copas le pueden añadir hasta 300 calorías a tu suma total de la noche. Además pierdes la fuerza de voluntad y terminas comiendo más de lo que tenías planeado. Un martini: 225 CALORÍAS, copa de vino tinto: 120 CALORÍAS.
http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4ce6b43fb937956442a50000_water.jpg Agua con limón Tomar agua antes y durante la cena te ayuda a sentirte satisfecho más rápido. Procura tomarte un vaso antes de sentarte y un vaso mientras comes para controlar el consumo de comida. Cero en calorías, grasa y azúcar, pero 100 en salud.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-1-gravy-jugo-o-salsa-de-pavo /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-salsa-a-base-de-vegetales /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-2-pan-de-ma%C3%ADz-corn-bread /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-elote-cocido /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-3-relleno-stuffing /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-ensalada-de-oto%C3%B1o /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-4-pur%C3%A9-de-camote-sweet-potato /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-camote-al-horno /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-5-pellejo-y-carne-oscura-del-pavo /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-pechuga-de-pavo /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-6-ejotes-al-grat%C3%ADn /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-ejotes-hervidos /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-7-pur%C3%A9-de-papas-con-mantequilla /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-papa-al-horno /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-8-jalea-de-ar%C3%A1ndano-agrio-en-lata-cranberry /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-salsa-de-ar%C3%A1ndano-agrio-hecha-en-casa /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-9pie-de-nueces-pecan-pie /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-manzana-gran-alternativa /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-10-bebidas-alcoh%C3%B3licas /es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-10-platos-prohibidos-de-thanksgiving-agua-con-lim%C3%B3n

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