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Crean papa que combatiría la obesidad

Los amantes de las papas tienen un gran motivo para estar contentos. Si hasta ahora has pensado que son enemigas de tu dieta, esta información te interesa. Investigadores de la Universidad McGill, en Canadá han creado un extracto de papa rico en polifenoles que puede frenar el aumento de peso que ocasiona una dieta rica en grasas e hidratos de carbono.

Crean sustancia que disminuye el apetito

En la búsqueda de nuevas opciones que ayuden a controlar el apetito y luchar contra la obesidad y sobrepeso sin grandes sacrificios, un equipo de científicos del Imperial College de Londres y la Universidad de Glasgow, en Reino Unido, creó un ingrediente que al ser añadido a los alimentos elevaría la sensación de saciedad y con ello, ayudaría a prevenir el aumento de peso.

Dieta rica en fructosa causaría obesidad

Una dieta rica en fructosa, un tipo de azúcar presente comúnmente en las gaseosas y otros alimentos procesados, provocaría cambios en el cerebro que podrían llevar a comer en exceso y a larga llevar a la obesidad, así lo advierte un estudio realizados por investigadores de la Universidad del Sur de California, en Estados Unidos.