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20 alimentos que queman grasas

Publicado 30/04/12 16:09 - Por Inés González

1: Yogurt griego

Es una sabrosa alternativa para perder peso, porque tiene un alto contenido de proteínas, el doble que los comunes de su tipo. Y el cuerpo quema muchas calorías al digerir las proteínas. Además, los especialistas en nutrición señalan que el consumo de proteínas es importante para minimizar la pérdida muscular cuando se queman grasas.

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http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_0_2-1335273475.jpg 1: Yogurt griego Es una sabrosa alternativa para perder peso, porque tiene un alto contenido de proteínas, el doble que los comunes de su tipo. Y el cuerpo quema muchas calorías al digerir las proteínas. Además, los especialistas en nutrición señalan que el consumo de proteínas es importante para minimizar la pérdida muscular cuando se queman grasas. Thinkstock /es/alimentación-saludable/el-peso-que-se-recupera-es-grasa Peso Vs. Grasa

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_1_23-1335274513.jpg 2: Quinoa Un gran aliado para quemar grasas. Estos granos, capaces de aportar 5 gramos de fibra en una taza, han ganado fama y son considerados un “súper alimento”, por su alto contenido de proteínas. Es antioxidante y rico en nutrientes como el hierro, zinc, selenio y vitamina E. Se mezcla con verduras, frutos secos, o proteínas magras. Thinkstock /es/alimentación-saludable/la-dieta-de-los-futbolistas La dieta de los futbolistas

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_2_12-1335274512.jpg 3: Canela No sólo puede reducir tu apetito y sumar sabor a las infusiones, yogur o algunos platos, sino que algunos estudios reunidos en "Archives of Internal Medicine" han demostrado que 1/4 de cuchara de té de canela mezclado con la comida, es suficiente para acelerar 20 veces más el proceso metabólico del azúcar y además, bajar los niveles de ésta en la sangre. Thinkstock /es/álbum-de-fotos/los-súper-alimentos-que-combaten-enfermedades Súper alimentos que combaten enfermedades

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_3_4-1335274512.jpg 4: Chiles Los pimientos, también conocidos como chiles, la pimienta roja y la pimienta de cayena son las mejores especias para perder peso. Los pimientos son una rica fuente de vitamina C, más poderosa que las naranjas y los limones. Además de ser antioxidantes, aceleran el metabolismo, un beneficio que permite quemar grasas más rápido, indica la Biblioteca Nacional de Medicina. Thinkstock /es/álbum-de-fotos/los-10-súper-alimentos-que-no-pueden-faltar-en-tu-dieta 10 alimentos que no pueden faltar en tu dieta

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_4_39-1335274513.jpg Beneficios de la capsaicina Los pimientos contienen capsaicina, y un estudio de la Universidad de Maastrich, en los Países Bajos, ha revelado que este componente disminuye los lípidos corporales mediante un mecanismo adicional: además de inhibir la proliferación de células grasas inmaduras, o pre-adipocitos, estimula su muerte celular programada (apoptosis). Thinkstock

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_5_27-1335274513.jpg 5: Té verde Es efectivo para controlar el aumento de peso, aun si se tiene una dieta rica en grasas, halló un estudio de la Universidad Estatal de Pennsylvania. Para el Dr. Joshua Lambert, profesor de Ciencias de los Alimentos, “Reduce la capacidad de absorber grasas de los alimentos y estimula la quema de grasa almacenada en el cuerpo”. Thinkstock

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_6_19-1335274520.jpg 6: Pomelo o toronja Posee muy pocos hidratos y casi un 90% de agua. Aporta grandes beneficios a las dietas, gracias a los poderes adelgazantes del ácido cítrico. Además, a esta fruta se la recomienda para la anemia, para regular el colesterol y curar los catarros y resfriados. Incluye el pomelo en ensaladas, desayunos y batidos naturales. Thinkstock /es/alimentación-saludable/consejos-prácticos-cómo-agregar-frutas-y-verduras-a-su-dieta Cómo agregar verduras y frutas a la dieta

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_7_16-1335275821.jpg 7: Sandía Todos los alimentos ricos en contenido de agua ocupan más lugar en el intestino. Esto produce sensación de saciedad y lleva a consumir menos cantidad de otros alimentos. La sandía, al igual que el melón, están llenos de agua y nutrientes, pero ambos son bajos en calorías. El melón también es un potente antioxidante y suma vitaminas A y C a tu dieta. Thinkstock /es/alimentación-saludable/el-potasio-protege-contra-ataques-cardíacos-y-accidentes-cerebrovasculares La importancia del potasio

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_8_41-1335275821.jpg 8: Peras y manzanas Además de ser ricas en agua, la sustancia mas beneficiosa de estas dos frutas es la pectina, un componente ideal para desintoxicar el organismo y evitar el colesterol malo. La pera también tiene un alto contenido de calcio, hierro y potasio, y una baja cantidad de sodio. La manzana es diurética y aporta fibra y aminoácidos. Thinkstock

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_9_30-1335275822.jpg 9: Uvas y pasas de uva Un gran alimento desintoxicante, ideal para cuando deseas bajar de peso. Sus principales beneficios son la presencia de vitamina B y potasio, que ayuda a controlar el colesterol. Este último se encuentra principalmente en las pasas de uva. La dieta de la uva es una opción depuradora, ideal para “limpiar” el organismo. Thinkstock

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_10_43-1335275823.jpg 10: Verduras crudas Las hojas verdes, zanahorias, apio, puerro y tomates satisfacen el deseo de tomar un bocadillo, aportan buena cantidad de agua y son bajas en calorías. Procura consumir verduras crudas, aunque sea una vez al día, pues te garantizarás vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que muchas veces se pierden con la cocción. Thinkstock /es/alimentación-saludable/consejos-prácticos-cómo-agregar-frutas-y-verduras-a-su-dieta Cómo agregar frutas y verduras a la dieta

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_11_10-1335275823.jpg 11: Café El extracto de café verde ayudaría a perder peso, ya que modifica la forma en la que el cuerpo procesa los alimentos, según un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Scranton, en Pennsylvania. No es mágico: tiene una sustancia que evita que el cuerpo absorba todas las calorías que recibe de los carbohidratos y grasas. Thinkstock /es/hierbas-y-suplementos-a-z/el-café-te-ayuda-a-perder-peso ¿Café para perder peso?

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_12_12-1335277579.jpg 12: Huevos Consumir 2 huevos por día ayuda a adelgazar si se incluyen en el desayuno. Aportan la saciedad que evitará el picoteo durante el resto de la mañana. Por otro lado, las proteínas y energía que proveen si los incluyes en la primera comida del día, permiten sobrellevar mejor un plan alimentario para adelgazar. Thinkstock /es/special/dietas-vegetarianas Dietas vegetarianas

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_13_50-1335277579.jpg 13: Avena Es rica en hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas, por lo tanto es un cereal de bajo índice glucémico. Además de proteínas en cantidades importantes, posee grasas insaturadas y micronutrientes de gran valor que brindan energía. Suma potasio, vitamina B, magnesio, calcio y fósforo, fundamentales para los músculos. Thinkstock /es/noticias/comer-granos-integrales-y-menos-granos-refinados-podría-ayudar-al-corazón Los granos integrales son buenos para el corazón

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_14_2-1335277581.jpg 14: Cereal en granos enteros Si quieres tener buena nutrición sin sumar calorías, incluye los granos enteros en tu dieta. Su aporte de fibra, vitamina E, zinc, magnesio y vitamina B6, no sólo previenen el desarrollo de enfermedades sino que ayudan a tener menos grasa en el abdomen. Puedes reemplazar las pastas, pizzas y panes blancos por integrales. Thinkstock

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_15_27-1335277582.jpg 15: Sopa Es una gran aliada para quemar grasas, ideal para calmar el apetito y consumir menos de otros platos que están llenos de calorías. Tiene gran volumen y bajo contenido calórico, aportando todos los nutrientes de las verduras. Puedes variar entre las sopas de frijoles, de arroz, de pollo, de verduras, de fideos o de avena. Thinkstock

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_16_50-1335281467.jpg 16: Nueces Pueden promover la pérdida de peso y mejorar los niveles de colesterol, cuando se consumen con moderación. Son ricas en vitamina E, ácidos grasos Omega 3, proteínas de origen vegetal, fibra y muchos antioxidantes y grasas saludables para el corazón. De modo que son doblemente buenas: cuidan el cuerpo por fuera y por dentro. Thinkstock /es/salud-de-la-mujer/las-nueces-previenen-el-cáncer-de-seno Las nueces previenen el cáncer de seno

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_17_17-1335281467.jpg 17: Palomitas de maíz Son el único refrigerio de grano integral 100 por ciento. Todos los otros granos son procesados y diluidos con varios ingredientes. Una porción de palomitas de maíz provee más del 70 por ciento de la ingesta diaria de grano integral. Y contienen más antioxidantes saludables (polifenoles) que algunas frutas o verduras. Thinkstock /es/alimentación-saludable/no-te-olvides-de-comer-frutas-verduras-y-palomitas-de-maíz Los beneficios de las palomitas de maíz

http://s2.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_18_50-1335284670.jpg 18: Leche descremada Los especialistas sugieren que beber leche desnatada o descremada en el desayuno ayuda a incrementar la sensación de saciedad del cuerpo, lo cual reduce hasta en un 9% la ingesta de alimentos durante la siguiente comida. Comparando una taza de zumo de frutas con una de leche, ambas tienen 250 calorías, pero ésta última produce más saciedad. Thinkstock /es/salud-infantil/pocos-niños-consumen-leche-descremada ¿Los niños deben tomar leche descremada?

http://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_19_36-1335284671.jpg 19: Carne magra Elige cortes vacunos sin grasa como el vacío, el solomillo y el lomo. En el cordero, la pierna es la más magra. En el cerdo, escoge el lomo, la paleta y el solomillo. De las aves en general, siempre elige la pechuga. Así estarás sumando a tu dieta hierro y otros nutrientes, pero poca grasa. Thinkstock /es/álbum-de-fotos/10-alimentos-que-combaten-el-colesterol 10 alimentos que bajan el colesterol

http://s1.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/4f96a6e7b937953027000000_20_19-1335284672.jpg 20: Pescado Están comprobados los amplios beneficios del pescado, una de las mejores fuentes de proteínas que existe. La mayoría son magros, y las excepciones tienen grasa sana: los ácidos grasos Omega-3, como el salmón o el arenque. Entre los peces magros está el lenguado, la merluza, el bacalao fresco, el calamar, la panga, abadejo y arenque. Thinkstock

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